(资料图片)
腊肉要用开水煮。
如果用冷水煮腊肉的话，水的温度不足以让腊肉变软，也不能去除腊肉自带的咸味，所以要用开水煮腊肉，只有这样才可以去除腊肉的咸味，让腊肉吃起来更香。
?在煮腊肉时，因为腊肉表面会有一层脏东西，所以在焯水的时候会浮起一些浮沫，要将这些浮沫去掉，才能保证腊肉的干净。
因为腊肉本身就比较咸，所以炒腊肉时最好不要放盐，如果放盐的话也一定要少放，因为太咸的食物对身体不好，可以根据自己的口味来调配。
食用腊肉时可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亚硝酸盐的危害，又增加了菜的营养，提升了菜肴的品质。
关键词：
3月16日，协鑫新能源发布公告称，公司间接附属苏州协鑫新能源及苏州协鑫开发(作为卖方)、江苏和盛(作为买方)于2022年3月16日与该等目标公司
3月16日，三峡能源河曲100MW光伏+储能发电项目光伏场区工程EPC总承包中标候选人公示。中标候选人第1名：中国能源建设集团山西电力建设第一
3月14日，成都市生态环境局等7部门发布成都市近零碳排放区试点建设工作方案，方案指出，到2025年，力争建成近零碳园区、工业企业、公共机构
3月15日，青海省发改委发文称，积极推进金融战略合作加大黄河青海流域基础设施建设项目融资支持力度。其中提到，2022年，青海省发展改革委
当大家还时不时回味起东京奥运会的精彩，紧随其后的东京残奥会也将于24日开幕，进行为期13天的赛程。近日，残奥会中国代表团已分批出征东京
返回顶部
